見たことが無いほど巨大な伊勢エビが我が家のキッチンに到着
こんなに大きい〜〜〜〜！！！
お刺身とお味噌汁、さらに薄皮は練り物にしちゃうのです！
本を見ながら頑張っちゃう感じで、、
さらにさらに、大きな鰹のたたきに酒盗に！
土用の丑の日が近かったので鰻巻きも作ってみたり。
日本酒もどどんと5種類！
飲み比べでございます
天然の鮎は塩焼きに。
生の天然鮎はスイカの香りがすると言いますが、本当にスイカの香りでした
串打ち、塩振りがうまく出来ずお見苦しくて済みません（涙）
一番時間がかかったのに、すっかり出し忘れてしまい
デザートのタイミングでそっと出した冬瓜の翡翠煮
鮑と一緒に煮てみました
一口だけ、鱧をご相伴した愛娘Katie
あまりのおいしさにものすごい顔になっています
デザートは土佐アイスクリン5種食べ比べ
初めて頂いたアイスクリン。シャリっと清々しい歯触りで夏にぴったりの不思議な食感。
癖になります。
シャリシャリサクサクする雪見だいふくみたいなお味です
おいしい物でしっかりエナジーチャージ！！
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